Descrizione
Scheda Tecnica:
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Produttore | Cantina Ongaresca |
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Zona di produzione | Costabissara (VI) |
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Varietà | 100% Sauvignon |
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Grado alcolico | 13,20% |
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Invecchiamento | 3-4 mesi in acciaio |
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Sensazioni Visive | Colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini |
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Sensazioni Olfattive | Il profumo è leggermente aromatico con sensazioni di frutto della passione, litchi, pompelmo e lime |
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Sensazioni Gustative | Sapore lungo, con una nota acida che conferisce freschezza con note varietali all’olfatto. Il retrogusto è complesso e resistente |
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Abbinamenti | Ottimo come aperitivo, si abbina egregiamente agli asparagi, antipasti magri, alle minestre, ai risotti e ai piatti a base di pesce |
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Servire a | 8-10 C° |
