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Non è Estate senza Ongaresca!

Non è Estate senza Ongaresca!

Pronti per le vacanze? Avete pensato a che vino portare nelle vostre case al mare, montagna e campagna? Possiamo spedirlo direttamente a destino senza appesantire i vostri bagagli oppure ordina comodamente sul nostro e-commerce. Oppure volete venire a comprarlo direttamente? Vi aspettiamo!! Chiamateci al 366 2837155 . Il sabato è sempre aperto dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 15.30 alle…

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Degorgiatura/Sboccatura Vini Metodo Classico Cantina Ongaresca 2022

Degorgiatura/Sboccatura Vini Metodo Classico Cantina Ongaresca 2022

Metodo di degorgiatura dei nostri vini bollicine in metodo classico. Il dégorgement è un momento cruciale nella vita di un vino, che giunge dopo la maturazione sui lieviti, tempo nel quale nessun evento esterno è intervenuto a perturbare il vino. Il dégorgement (sboccatura) consiste nell’eliminazione del sedimento che il remuage ha portato a concentrarsi nel collo della bottiglia.

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Street Wine: Ongaresca in Jesolo

Street Wine: Ongaresca in Jesolo

27/28/29 Maggio 2022 in Piazza Aurora a Jesolo (VE) Vi aspettiamo numerosi a questo evento all’aperto all’insegna del buon vino progetto ideato da Hostaria, in patrocinio con Citta di Jesolo e Regione Veneto. Presenteremo 3 dei nostri Vini : Sauvignon Igt, Pinot Nero Igt e Pas Dosè 36 mesi. L’entrata è libera, basta acquistare i gettoni alle casse che troverete…

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Impianto del nuovo vigneto in casa Ongaresca!

Impianto del nuovo vigneto in casa Ongaresca!

Questa Primavera 2022 inizia con l’impianto delle barbatelle nel nostro Vigneto. Sono arrivate le Nostre piccole barbatelle, sembrano snelle ma cresceranno e daranno il loro frutto, hanno un passaporto perfetto del pinot nero che le farà viaggiare per il Mondo .. L’impianto delle barbatelle viene fatto con un macchinario direttamente sul vigneto e richiede dura manodopera, ma le ore di…

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